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L’alimentation méditerranéenne contre de nombreuses maladies

L’alimentation méditerranéenne est unanimement reconnue par les médecins.

Une méta-analyse publiée dans le British Medical Journal, effectuée par Francesco Sofi (Florence en Italie) a démontré que cette alimentation permettait de diminuer :


–    de 9% la mortalité globale,


–    de 9% la mortalité par maladies cardiovasculaires,


–    de 6% la mortalité par cancer,


–    de 13% la survenue de maladie d’Alzheimer et de Parkinson.  


A ces résultats remarquables, nous pouvons ajouter les bienfaits de l’alimentation méditerranéenne sur l’allergie, le stress et les dépressions.

Luc Bodin

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